Mixbuffé

• Sotad lax med rostad broccoli-och purjolök med asiatisk glace
• Vitlöksrostad fläskfilé med parmesancrème och kaprisbär
• Lufttorkad skinka med marinerade oliver, vitlök och fänkål
• Sallad med rostade morötter och pumpakärnor
• Örtcrème
• Krämig potatisgratäng
• Emmas mörka bröd med citronsmör

Dessert

• Vitchokladmousse med hallonsås och drömsmulor

• Kaffe / the

Allergener eller önskemål om specialkost?
Meddela oss senast en vecka innan föreställning på bokning@kok11.se